פלוריאן יסברגר הוא פרופסור למשפטים באוניברסיטת המבולט בבברלין, גרמניה (Humboldt-University Berlin), שם הוא מופקד הקתדראות holds the chairs במשפט פלילי, הליכים פליליים, משפט פלילי בינלאומי והיסטוריה משפטית מודרנית. לפני הצטרפותו לאונ' המבולט הוא שימש כסגן-דיקן בפקולטה וראש המחלקה למשפט פלילי השוואתי ובינלאומי בפקולטה למשפטים של אוניברסיטת המבורג וכן סגן-ראש בית הספר הבינלאומי למחקר בנושאים ימיים ע"ש מקס פלנק. International Max Planck Research School for Maritime Affairs
טרם הגיעו לאוניברסיטת המבורג, כיהן פלוריאן יסברגר (עד לשנת 2010) כפרופסור-ליכטנברג למשפט השוואתי ובינלאומי באוניברסיטת המבולט בברלין Lichtenberg Professor of International and Comparative Law at Humboldt-University Berlin וכן כפרופסור אורח במספר מקומות בעולם, בין היתר באוניברסיטת קליפורניה, ברקלי ארה"ב, אוניברסיטת הכף המערבי בדרום אפריקה ואוניברסיטת נאפולי-פדריקו II באיטליה. University of Naples Federico II
פלוריאן יסברגר סיים את לימודי המשפטים באוניברסיטת קולון (1995) ומחזיק בתארים גבוהים מאוניברסיטת קולון (תואר Dr. iur., 1999) וכן מאוניברסיטת המבולט בברלין (תואר Dr. iur. Habil., 2008).
הוא חבר במועצת העורכים של כתב העת הבינלאומי לצדק פלילי בהוצאת אוניברסיטת אוקספורד Journal of International Criminal Justice (Oxford University Press) ופירסם בתחומי המשפט הפלילי בגרמניה, משפט פלילי בינלאומי ומשפט פלילי השוואתי.
