ענת קבילי שימשה כחוקרת במרכז מינרווה לחקר שלטון החוק במצבי קיצון בין השנים 2013-2014. ענת היא מגשרת, עורכת דין, יועצת ומדריכה בנושאי ממשל שיתופי collaborative governance ושיתוף הציבור. לפני חזרתה לישראל ב- 2013 היא שהתה שש שנים בארה”ב, שם שימשה כחוקרת-אורחת (Visiting Researcher) בתכנית MIT-הארוורד בנושאי סכסוכים ציבוריים (MIT-Harvard Program on Public Disputes) במהלך שנת 2007, וכחברה בתכנית הגישור של הארוורד (Harvard Mediation Program) בין השנים 2007-2008. בין השנים 2008-2012 הייתה שותפה בהובלת התכנית לשיתוף נושאי ציבור של אוניברסיטת קרייטון (Creighton University’s Public Issues Collaboration Program), שמשימתה הייתה להעלות מודעות ולהגביר את השימוש בממשל-שיתופי collaborative governance ותהליכים חלופיים ליישוב סכסוכים בנברסקה (Nebraska) והמדינות השכנות לה. היא גם שימשה כמדריכה במוסד וורנר ליישוב סכסוכים באוניברסיטת קרייטון (Werner Institute for Dispute Resolution at Creighton University). לפני שעברה לארה”ב שירתה כיועצת בכירה למנכ”ל משרד המשפטים בנושא מדיניות ומשפט (Senior Legal and Policy Advisor to the Director General of the Israeli Ministry of Justice). במסגרת זו, תיאמה ופיקחה על מספר פרוייקטי-מדיניות ופרוייקטים-משפטיים בהיקף-רחב, ביניהם ניסוח טיוטת החוק ליישום ההתנתקות מרצועת עזה.
במסגרת מחקרה במרכז, ריכזה ענת מחקר ההשוואתי של חקיקת החירום במדינות שונות בעולם. החוברת המסכמת את המחקר זמינה כאן